适宜搭配小米的食物有哪些？小米搭配其他食物有哪些功效？

核心提示：小米是一种常见的粗粮，它营养丰富，有补脾胃、补肾的功效，但是小米中的赖氨酸含量较少，而赖氨酸是蛋白质合成的重要原料，因此食用小米时应搭配其他食物一起食用。以下搜药网小编就为大家介绍适宜搭配小米的食物，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

小米和黄豆同食

小米和黄豆同时服用，可以起到健脾和胃、益气宽中的功效。

小米和洋葱同食

小米和洋葱一起吃可以降血脂、降血糖，对健康有益。

小米和黑豆同食

小米和黑豆一起食用可以起到补气安神的功效。

小米和红枣同食

小米和红枣同时食用可以起到健脾养胃的作用，尤其适用于脾胃不好的人。

小米和燕麦同食

小米和燕麦同食会对降血糖有一定的作用，适用于需要高血糖的人群。

小米和桑葚同食

小米和桑葚一起服用对于心血管不好的人群有很大益处。

小米和黄豆或肉类同食

小米和黄豆、肉类的氨基酸含量很高，搭配食用互相补充的效果很好，尤其是能提高蛋白质的吸收和利用率。