荷叶的鉴别方法

荷叶始载于《食疗本草》，又名荷花叶、莲叶、藕叶，为睡莲科植物莲的干燥叶。其味苦，性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效，主要用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等症；荷叶炭收涩化瘀止血，可用于出血症和产后血晕。其鉴别方法可分为性状鉴别、显微鉴别。

1.性状鉴别

荷叶：呈半圆形或折扇形，展开后呈类圆形，全缘或稍呈波状，直径20～50cm。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21～22条，自中心向四周射出；中心有突起的叶柄残基。质脆，易破碎。稍有清香气，味微苦。

荷叶炭：呈不规则的片状，表面棕褐色或黑褐色。气焦香，味涩。

2.显微鉴别

荷叶粉末灰绿色。上表皮细胞表面观多角形，外壁乳头状或短绒毛状突起，呈双圆圈状；断面观长方形，外壁呈乳头状突起；气孔不定式，副卫细胞5～8个。下表皮细胞表面观垂周壁略波状弯曲，有时可见连珠状增厚。草酸钙簇晶多见，直径约至40μm。