食用高粱的禁忌有哪些？哪些人群要少食高粱？

核心提示：高粱作为我们日常生活中常见的粗粮，营养价值高并且功效众多，作为主食食用，非常受大家的欢迎，那么，高粱的注意事项有哪些？以下搜药网小编就为大家介绍食用高粱的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

胃肠功能差的人群少食 

高粱中富含膳食纤维，老人和小孩的胃肠功能比较弱，在饮食方面应该要少吃膳食纤维含量高的食物，否则会对人体的肠胃带来很大的负担。

消化系统疾病的人群少食

如果患有肝硬化，食道静脉曲张或者胃溃疡，在饮食方面应该要注意少吃高粱，大量进食高粱会引起静脉破裂出血，有可能会引起溃疡性出血。

免疫力低下的人群应该要少食

如果长期大量的食用高粱，会影响到人体对于蛋白质的吸收，可能会造成人体骨骼和心脏等器官功能的损害，会严重降低人体的免疫功能。