食用香椿的禁忌有哪些？香椿不能和哪些食物同食？

核心提示：香椿的营养丰富，具有一定的食疗作用，还有一定的药用作用，有开胃健脾、清热利湿等功效。但是食用香椿也有一定的注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用香椿的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

香椿和菜花不宜同食

菜花会影响人体对香椿中钙质的吸收，不利于人体的生长发育。

香椿和黄瓜不宜同食

黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏香椿，影响人体对维生素c的消化和吸收，不利于人体吸收营养。

香椿和牛奶不宜同食

香椿和牛奶一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动，也不利于营养物质的消化和吸收。

阴虚、燥热的患者不宜食用

阴虚、燥热的患者不可食用香椿，因为香椿容易加重肝火，不利于身体的健康。

糖尿病患者一定不要食用香椿

食用香椿不利于对血糖的控制，因此糖尿病患者一定不要食用香椿，日常生活中应尽量避免食用。