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日常生活中什么食物容易致癌?致癌的食物有哪些

时间:2022-08-14 11:31:08 作者:搜药网
核心提示:现代社会很多人都处于亚健康的状态,也很容易引发癌症,其实这跟我们日常生活饮食习惯息息相关,那么哪些日常生活中的食物容易引起癌症呢?日常饮食我们要注意什么才能让我

核心提示:现代社会很多人都处于亚健康的状态,也很容易引发癌症,其实这跟我们日常生活饮食习惯息息相关,那么哪些日常生活中的食物容易引起癌症呢?日常饮食我们要注意什么才能让我们持续保持健康的体魄呢?以下搜药网小编给大家详细讲解吧

臭豆腐

臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中会产生一定的腐败物质,而且易被细菌污染,应少吃为好。臭豆腐在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。还有胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。

皮蛋

在加工皮蛋时,会用到黄丹粉,而黄丹粉就是氧化铅,用了黄丹粉皮蛋就会受到铅污染,从而使皮蛋产生美丽的花纹。常吃会引起人体铅中毒,特别是对于儿童的生长发育、智力发育等都会受到一定的影响。

薯片

常吃大量的薯片会使人体摄入过多的能量,不仅造成肥胖,还容易上火。薯片在反复油炸的过程中会产生很多有害物质,不仅威胁身体健康,有的甚至还有致癌风险,损伤智力,损害大脑神经细胞。

爆米花

爆米花在加热的过程中会散发出一种名为二乙酰的物质,这种物质可以诱发癌症等多种疾病,如果经常接触含有过量二乙酰的气体,身体健康必然会受到威胁。特别是一些无相关部门管理的街头爆米机崩出的爆米花,含铅量极高。爆米花在高压加热的过程中,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟吸附在疏松的米花上。而人体吸收铅后,会危害神经、造血和消化等系统,极易发生慢性铅中毒。

甜饮料

常喝甜饮料不仅容易促进肥胖、促进患糖尿病的几率、影响钙的吸收,还会损伤大脑功能。常喝含糖量极高的甜饮料会危害神经健康,干扰记忆力。

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