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猕猴桃有什么饮食禁忌?猕猴桃不能和什么食物一起吃

时间:2022-07-08 18:42:52 作者:搜药网
核心提示:猕猴桃营养丰富,也被称为水果之王,但是你知道吗?如果猕猴桃跟其他食物一起吃不注意的话可能会引起中毒,或者造成消化不良等问题,以下搜药网小编给大家讲解下猕猴桃的饮食

核心提示:猕猴桃营养丰富,也被称为水果之王,但是你知道吗?如果猕猴桃跟其他食物一起吃不注意的话可能会引起中毒,或者造成消化不良等问题,以下搜药网小编给大家讲解下猕猴桃的饮食禁忌,猕猴桃不能和什么一起吃

引发中毒

1.猕猴桃和虾:可能引起中毒

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

2.猕猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

破坏营养

1.猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2.猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

3.猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

影响吸收

猕猴桃和牛奶:影响消化吸收

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

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