碧根果的禁忌有哪些？碧根果不能和哪些食物同食？

核心提示：碧根果是山核桃的种类之一，有很高的营养价值，深受人们的喜爱。虽然碧根果有很大的营养价值，但是在食用时，也有需要注意的问题。以下搜药网小编就为大家介绍碧根果的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

忌热性食物

碧根果性温，有丰富的蛋白质和脂肪酸，在我们身体的产能会比较高，若食用太多很容易上火。如果和热性食物一起食用，更容易导致上火。常见的热性食物包括羊肉、牛肉、韭菜、辣椒等。

忌生冷食物

碧根果可以说是高油脂的食物，如果和生冷食物一起食用，就会导致肠胃不适，引起腹泻。

忌鞣酸食物

碧根果不仅含有脂肪酸，而且含有丰富的蛋白质，而鞣酸性食物会和蛋白质产生反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，导致消化不良，严重的话会得胃结石。常见的鞣酸食物有茶水、柿子、山楂等。

忌高蛋白食物

碧根果本身就含有丰富的蛋白质，食用碧根果会需要肠胃有很大的消化功能，如果和高蛋白食物一起食用，吃多了就会给肠胃增加负担，引起肠胃不适，导致消化不良，可能会有腹泻、腹胀、便秘的症状出现。常见的高蛋白食物有奶制品、豆制品、鸡蛋、牛奶等等。