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三七被称为“血管的清道夫”，服用三七粉对促进血液、血管有很好的帮助作用。三七粉的好处大家都知道，但究竟什么时间吃才好呢?其实三七粉在早餐时食用，吸收率是最高的。
一、三七粉早餐最佳吃法
1.三七粉加牛奶
准备一瓶三七粉，早上喝牛奶的时候将三七粉加入温牛奶中搅拌均匀即可，建议一杯牛奶(250g)放入1汤匙三七粉，也可根据个人口味适当加减三七粉的用量，但不超过3克。
此方法非常适合上班族，牛奶可以有效保证一天良好的精神状态，三七粉祛斑养颜，保健心脑血管，上班中不论是反应还是思维都能更快速。对于女性来说长期坚持饮用，不仅改善上班族的亚健康状态，还能让提高颜值，保持青春活力。
2.三七蒸鸡蛋
三七粉 3-5克，鸡蛋1~2个，食盐适量。将鸡蛋打入碗中，加入三七粉、食盐搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上开水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。
注：将鸡蛋调匀后加热水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。
三七蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族，是一档最适合不过的早餐膳食。三七补血第一，是《本草纲目拾遗》中对三七功用的定义，经过几百年历史的民间使用传统，和近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外，还具有补血作用，能提高外周红细胞、白细胞数量。
二、三七的花样吃法
经常吃三七粉的朋友都知道，三七粉和温开水是标配。但是天天对着一碗同样的汤药，早就喝到生无可恋了吧。下面就给大家介绍几种花样的吃法，记得收藏哦!
1.三七粉大枣粥，补益气血
煮大枣粥的时候，不妨放点三七粉，补血益气，一天的能量就从一碗暖暖的粥开始。
2.三七粉蒸蛋羹，清热养血
将2个鸡蛋打入碗中，加入三七粉、少许盐，加入适量水调匀，然后上蒸笼蒸熟。对于气血不足的女性，是一档极佳的营养膳食和午后甜点。
3.三七粉果汁，清心活血
做法：橙子一个，新鲜去皮莲藕100克，用果汁机打成果汁，再加入三七粉3克调和即可。疲劳的时候，不妨喝上一杯，清心养神还活血。
4.最佳粉剂组合：三七+西洋参+丹参
【用法】早饭后服，常温矿泉水或牛奶调服，每天一次，一次各3克。
【功效】
三七粉：活血化瘀。改善微循环障碍，恢复血管壁弹性，清除血液垃圾毒素，植物降三高，预防老年痴呆，提神醒脑，抗疲劳，是抗衰老的理想选择，也是最原生态的血管清道夫之王。
西洋参粉：补气养阴。改善气短乏力、疲劳、睡眠不佳。老年人的生理病理特征就是气阴两亏，睡眠普遍偏少，多有气短症状。西洋参粉是非常适合中老年的。
丹参粉：补血养心。一味丹参散，功同四物汤。丹参在此，补血效果非常好，且能提升心肌泵血机能，改善脑供血不足、贫血症状，让六十岁的年龄拥有三十岁的心脏。
【适应人群】心脑血管慢性病的中老年。
三、服用三七的禁忌
记住吃三七粉时要注意以下四点：
1、不要过量，为日常保养，每天不要超过10克。
2、脾胃好的饭前服用，脾胃差的饭后服用。
3、孕妇不可服用三七粉，以避免搅拌胎儿的气体。
4、9岁以下儿童不适合服用三七粉。三七散具有增强免疫力的作用。9岁以下的儿童尚未形成身体免疫力。长期服用三七可能影响自身免疫力的发展。
